L’entroterra siculo offre l’habitat ideale per il Maiale Nero, e il suo prosciutto regala sapori a dir poco entusiasmanti. Vanta ormai dai diversi anni del Presidio Slow Food.
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L’entroterra siculo offre l’habitat ideale per il Maiale Nero, e il suo prosciutto regala sapori a dir poco entusiasmanti. Vanta ormai dai diversi anni del Presidio Slow Food.
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